28/Apr/2026

O mercado brasileiro de trigo apresenta movimentos distintos dentre os segmentos. Para o farelo, os preços vêm registrando quedas expressivas, pressionados tanto pelo aumento na disponibilidade do derivado no mercado spot quanto pela concorrência com outros insumos substitutos na alimentação animal. Os valores das farinhas se mantêm em alta, refletindo o repasse dos custos da matéria-prima. No mercado de farelo de trigo, o movimento de desvalorização é mais intenso para o produto a granel. Nas regiões de Ijuí (RS), Passo Fundo (RS) e oeste do Paraná, as médias de preço são as menores desde agosto/24. As médias atuais são de R$ 891,14 por tonelada; R$ 807,11 por tonelada; e R$ 913,74 por tonelada, respectivamente.

Para o farelo ensacado, em Ijuí e Passo Fundo, as médias são as mais baixas desde novembro/23 e agosto/24, respectivamente, a R$ 1.079,98 por tonelada e a R$ 1.211,59 por tonelada. Em São Paulo, a média de R$ 1.116,94 por tonelada é a menor desde março/25. Há aumento na oferta de farelo no mercado spot, em um contexto de maior competitividade de produtos substitutos, como farelo e casquinha de soja, além do milho. Diante disso, os vendedores reduzem preços para preservar a competitividade. Há, inclusive, relatos de necessidade de paralisação de moagem em algumas unidades, diante da dificuldade do escoamento e da formação de excedentes.

Ao mesmo tempo, compradores se mostram cautelosos e, diante da queda recente dos preços, postergam as aquisições, à espera de novas desvalorizações. Nos últimos sete dias, os preços do farelo a granel registram recuo de 1%, e os do ensacado, de 2,65%. As farinhas de trigo seguem em valorização, impulsionadas pelo repasse do custo do grão ao produto industrializado. Além disso, preocupações com as tensões geopolíticas reforçam a firmeza exigida pelos vendedores. Nos últimos sete dias, os preços apresentam alta de 1,13% para farinha integral, 0,75% para massas em geral, 0,60% para massas frescas, 0,42% para bolacha doce, 0,31% para pré-mistura e 0,18% para panificação, permanecendo estáveis para bolacha salgada. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.