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27/Oct/2026

El Niño reduz oferta de trigo de qualidade no PR

Os efeitos do fenômeno El Niño sobre as lavouras de trigo reduziram para 15% a participação do cereal tipo 1 recebido pela Moageira Irati, de Irati (PR), de seus produtores parceiros. A deterioração da qualidade do grão, associada às chuvas registradas no Estado, restringe a disponibilidade de matéria-prima adequada à moagem e amplia a necessidade de importações para garantir o abastecimento industrial. As precipitações comprometeram parâmetros de qualidade do trigo colhido, incluindo o peso hectolítrico (PH) e o número de queda (falling number). Também houve aumento da contaminação por desoxinivalenol (DON), com níveis entre 1.000 e 3.000 partes por bilhão (ppb). A dificuldade de encontrar regiões com produção de melhor qualidade exige maior segregação dos lotes recebidos. O cereal que não atende às especificações necessárias à moagem deverá ser direcionado à exportação ou ao mercado de nutrição animal.

A restrição na oferta de trigo de qualidade ocorre simultaneamente à redução dos embarques do Paraguai, estimados entre 200 mil e 300 mil toneladas nesta temporada. Diante desse cenário, a avaliação da Moageira Irati é de que o Paraná precisará importar cerca de 2 milhões de toneladas de trigo da Argentina para complementar a oferta doméstica e atender à demanda das indústrias moageiras. Para assegurar o abastecimento de sua unidade industrial, a empresa planeja priorizar o recebimento do cereal argentino pelo Porto de Paranaguá, com transporte rodoviário até a fábrica em Irati. A estratégia, contudo, depende da capacidade logística para movimentar os volumes necessários, em um contexto de gargalos na infraestrutura portuária do Paraná. A combinação de perdas de qualidade nas lavouras, menor disponibilidade de trigo paraguaio e necessidade de importações argentinas reforça a importância da logística de abastecimento para o setor moageiro nesta temporada. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.